Tag: Bitter gourd

பாகற்காய் சட்னி செய்ய தேவையான பொருட்கள்:பாகற்காய் - 2 தேங்காய் துருவல் - 3 தேக்கரண்டி மல்லி - 2 ஸ்பூன் சீரகம் - 1 ஸ்பூன் வர மிளகாய் - 6 புளி - சிறிதளவு வெல்லம் - 1...

குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் சாப்பிட மறுக்கும் ஒரு காய்கறி பாகற்காய் தான். ஏனென்றால் பாகற்காயில் உள்ள கசப்புத் தன்மையை யாரும் விரும்புவதில்லை. ஆனால் பாகற்காயில் உள்ள சத்துக்கள் உடலுக்கு பல...

பாகற்காய் தொக்கு செய்ய தேவையான பொருட்கள்:பாகற்காய் - 1/4 கிலோ தாளிக்க தேவையான எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி கடுகு - 1/2 தேக்கரண்டி வெந்தயத்தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி புளி -...