Tag: Chutney

தினமும் இட்லி, தோசைக்கு சட்னி, சாம்பார் சாப்பிட்டு போர் அடிக்குதா? ஒருமுறை இந்த புளிச்சக் கீரை பொடி செஞ்சு சாப்பிட்டு பாருங்க.புளிச்சக்கீரை பொடி செய்ய தேவையான பொருட்கள்:புளிச்சக்கீரை - 200 கிராம் உளுத்தம் பருப்பு...

வாழைத்தண்டு சட்னி செய்ய தேவையான பொருட்கள்:வாழைத்தண்டு- 200 கிராம் தேங்காய் - சிறிதளவு பச்சை மிளகாய் - 2 தயிர் - 100 மில்லி.லி உப்பு - தேவையான அளவுதாளிக்க தேவையான பொருட்கள்:கடுகு - சிறிதளவு காய்ந்த மிளகாய் -...

பாகற்காய் சட்னி செய்ய தேவையான பொருட்கள்:பாகற்காய் - 2 தேங்காய் துருவல் - 3 தேக்கரண்டி மல்லி - 2 ஸ்பூன் சீரகம் - 1 ஸ்பூன் வர மிளகாய் - 6 புளி - சிறிதளவு வெல்லம் - 1...

கரிசலாங்கண்ணி துவையல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:கரிசலாங்கண்ணி கீரை - ஒரு கட்டு மிளகாய் வற்றல் - 7 எலுமிச்சை சாறு - 2 நெய் - 2 ஸ்பூன் உப்பு - தேவையான அளவுதாளிக்க: கடுகு - சிறிதளவு உளுத்தம் பருப்பு...