Tag: Making

தேங்காய் சாதம்தேங்காய் சாதம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:தேங்காய் - ஒரு கப் வெங்காயம் - 2 (பெரியது) பூண்டு - 10 முதல் 15 காய்ந்த மிளகாய் - 3 முதல் 4 (காரத்திற்கு ஏற்ப) கடலைப்பருப்பு -...

நெல்லிக்காய் தொக்கு செய்வது எப்படி?நெல்லிக்காய் தொக்கு செய்ய தேவையான பொருட்கள்:நெல்லிக்காய் - 20 கடுகு - சிறிதளவு வெந்தயம் - 1/4 ஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள் - சிறிதளவு மிளகாய் தூள் - தேவையான அளவு உப்பு - தேவையான அளவு நல்லெண்ணெய்...

சிக்கன் நூடுல்ஸ் கட்லெட் செய்வது எப்படி?சிக்கன் நூடுல்ஸ் கட்லெட் செய்ய முதலில் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் இரண்டு கப் அளவு வேகவைத்த நூடுல்ஸ் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். அதே சமயம் எலும்பில்லாத சிக்கனை நன்கு...

சுவையான மூசுக்கை அடை செய்ய தேவையான பொருட்கள்:சாமை அரிசி மாவு - ஒரு கப் சின்ன வெங்காயம் - 10 பச்சை மிளகாய் - 3 இஞ்சி - சிறிதளவு பூண்டு - சிறிதளவு முசுக்கை இலைகள் - ஒரு...

ஜவ்வரிசி வடை செய்ய தேவையான பொருட்கள்:ஜவ்வரிசி - 3/4 கப் உருளைக்கிழங்கு - 2 வேர்க்கடலை - 1/4 கப் பச்சை மிளகாய் - 2 இஞ்சி - 1 ஸ்பூன் கொத்தமல்லி - சிறிதளவு உப்பு - தேவையான அளவு எண்ணெய்...

தானிய வகைகள் அனைத்தும் நம் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரக்கூடியது. அந்த காலத்தில் நம் முன்னோர்கள் தானிய வகைகளை எடுத்துக்கொண்டதால்தான் நூறு வயதிற்கும் மேல் ஆரோக்கியமாக வாழ்ந்து வந்தனர். எனவே நாமும் இதுபோன்ற தானிய...